Craftiry: Sada na výrobu piva – 12° ležiaka

Zájsť si na orosené pivo je jedna vec. Vyrobiť si ho pekne doma od úplného začiatku, to je už úplne iný zážitok! Ak hľadáte darček pre ozajstných milovníkov piva, táto darčeková sada na výrobu domáceho ležiaka by už dávno mala byť vo vašom košíku. Vďaka nej si obdarovaní pivári vyrobia lahodnú spodne kvasenú 12° pekne v pohodlí domova. A to hneď 8 kusov!

Čas prípravy:

Príprava domáceho piva zaberie približne 5 hodín. 30 minút trvá príprava, samotné varenie potom zvyšné 4,5 hodiny. Než ale bude pivo pripravené na ochutnanie, je potrebné ho nechať 6–10 dní kvasiť a po stočení musí
ešte 14 dní ležať, aby z neho mohol byť ležiak, ako sa patrí.

Sada na výrobu spodne kvaseného piva obsahuje:

• Slad 1 kg – Plzenský
• Chmeľ – Žatecký poloraný červený
• Kvasnice – Saflager w34-70 fermentis
• Lievik
• Kvasná zátka
• Korok
• Teplomer
• Perlan
• Dextróza
• Vosk
• Podrobný návod na výrobu piva

Podrobné informácie o zložení a alergénoch nájdete tu.

Čo budete potrebovať (nie je súčasťou balenia):

• Nádoba na kvasenie (demižón alebo čokoľvek čo sa dá uzavrieť a aplikovať kvasnú zátku)
• Hrniec na varenie
• Fľaše na stáčanie a dokvasenie