Craftiry: Sada na výrobu vrchne kvaseného piva IPA

Hľadáte darček pre nadšeného pivára alebo pivárku? Darčeková sada na výrobu piva je trefa do čierneho. Pivo vyrobené s láskou predsa chutí najlepšie, to je staré známe! Variť sa nebude kadejaké pivo, ale rovno poctivá IPA.

Pivný štýl IPA sa prvýkrát objavil v 19. storočí v Anglicku. Pivo vzniklo preto, aby vydržalo aj polročnú plavbu na lodi z Anglicka do Indie. A to sa vďaka vyššiemu obsahu alkoholu a vyššej miere horkosti podarilo. Chmeľ, ktorý dodáva typickú horkosť totiž slúží ako konzervant.

Čas prípravy:

Príprava na varenie piva obdarovanému zaberie približne 30 minút. Samotné varenie potom
cca 4,5 hodiny. Po uvarení musí pivo ešte 6–10 dní kvasiť a po stočení do fľašiek ďalších 10
dní odpočívať v chladničke. 

Sada na výrobu piva IPA obsahuje:

• Kvasná zátka
• Korok
• Vosk
• 1 kg sladu 
• 20 g chmeľu 
• Dextróza 
• Kvasnice
• Lievik
• Teplomer
• Podrobný návod na výrobu domáceho piva

Podrobné informácie o zložení a alergénoch nájdete tu. 

Čo budete k príprave ešte potrebovať (nie je súčasťou balenia):

• Hrniec
• Voda 5,5l
• Nádoba na kvasseniie (demižón alebo niečo čo sa dá uzavrieť a aplikova kvasnú zátku)
• Fľaše na stáčaniie a dokvaseniie (vhodné sú fľaše od piva Bernard)