Obsah balenia ocenených chilli omáčok a chutney

Balenie ocenených omáčok 2020 obsahuje:

• Hoppy Smoked Peppers

  Zloženie: paprika červená udená (50 %), voda, ocot, cukor, cesnaková pasta (cesnak 70 %, soľ, voda), pyré z chilli (Carolina Reaper /Trinidad Scorpion 78 %, ocot), chmeľ (0,82 %), soľ, chilli sušené (Jolokia), chilli sušené (Habanero), zahušťovadlo: xanthan.

• Cibuľové chutney

  Zloženie: cibuľa (44 %), cukor, hrušky, ocot, hrozienka, soľ, jablčný pektín, chilli sušené (Jolokia), regulátor kyselosti: kyselina citrónová, klinček mletý (0,05 %), nové korenie. Pevný obsah min. 172 g
  
  

• Horčičná omáčka s medom

  Zloženie: horčica 51 % (pitná voda, horčičné semeno, ocot, cukor, soľ, kurkuma, výtažok korenia, cukor, ocot, jablčná šťava, med 6 %, sójová omáčka (voda, sójové boby, soľ, cukor, pšeničná múka, sójový extrakt), horčičné semeno, chilli sušené (Jolokia), zmes korenia.

• Barbecue omáčka so sušenými paradajkami

  Zloženie: paradajkový pretlak, cukor, ocot (rýžový, balsamico), ďatľový sirup, sušené paradajky(6,2 %), balsamicová redukcia (obsahuje antioxidant siřrčitany z výroby vína), tmavá sójová omáčka (obsahuje pšenicu, ktorá je pre tmavú sojovku charakteristická), soľl, korenie, trstinová melasa, sušený cesnak, chilli sušené (Jolokia).

Balenie ocenených omáčok 2021 obsahuje:

• Chipotle Sriracha

  Zloženie: paprika, chilli mash (fermentované Jalapeno Red, soľ max. 14%, kyselina octová 3%), ocot, cukor, cesnak, voda chilli sušené (Chipotle 0,51%), chilli mash 0,38%  (fermentované Chipotle soľ max. 11,5%, kyselina octová 4-6%), zahušťovadlo: Xanthan.

• Smokey Sweet Chilli

  Zloženie: cukor, voda, ocot, paprika, chilli: Habanero Yellow + Chipotle (3,22%), cesnak, soľl, zahušťovadlo: Xanthan, prírodné dymové aróma.

• Pálivý kečup

  Zloženie: paradajky, paradajkový pretlak pasterizovaný (zahustený paradajkový pretlak 99,9 %, soľ 0,1 %), cukor, ocot, soľ, zmes korenia, zeler, chilli (Trinidad Scorpion Moruga), chilli  (Habanero).

• Údené Jalapeno + Moruga v náleve

  Zloženie: papričky Jalapeño udené, voda, cukor, chilli Trinidad Scorpion Moruga Yellow, ocot, mrkva, cibulľa, limetová šťava, soľ, peper.